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隱藏的全球水貿易

在所有關於地球水資源短缺的令人痛心的討論中,人們很少能聽到有關跨越大洋的水貿易的探討,在這類水貿易中,水被封存在瞭成袋、成箱的食品中。食品出口將這一重要的全球水貿易掩藏瞭起來,而該貿易可以更透明,也可以重新組織,以緩解水緊張、增強全球糧食安全。世界上一些最缺水的地區正在生產最耗水的作物,例如,澳大利亞、墨西哥和美國西部的幹旱地區種植瞭耗水量高的大米,用來出口亞洲或歐洲。在全球糧食市場上,大量的此類高耗水作物在交易,其中包含的水分和生產過程中消耗的水分也隨之被卷入瞭貿易之中。這一貿易如今被稱之為“虛擬水出口”,會給缺水地區造成水資源的凈損失。虛擬水貿易虛擬水,指包含在農產品和工業產品之中的水,這些水是用來生產產品的。根據國際水教育機構——聯合國教科文組織水教育學院(UNESCO-IHE)2003年有關全球水貿易的統計數據,全球每年約有一兆零四百億平方米的虛擬水被交易。虛擬水貿易可以重組,讓缺水地區成為虛擬水進口者,扭轉其水資源凈損失的現狀,同時,讓水源豐富的地區擔當虛擬水出口者。就現實而言,在缺水地區生產高耗水作物,總體上要耗費更多的水資源。這造成瞭水資源使用效率的低下。例如,與水源豐富的地區相比,在缺水地區生產谷物需要消耗兩倍的水量:A.Y.霍克斯特拉(A.Y. Hoekstra)和P.Q.洪(P.Q. Hung)2005年的一項研究顯示,在氣候適宜的環境下,生產1千克的谷物需要2000千克的水;而在幹旱國傢,生產同樣數量的谷物則需要5000千克的水。這一區別在很大程度上是由高溫、高蒸發量、土壤條件及其他氣候因素造成的。伴隨水資源缺乏問題的加劇,這些現象將越來越重要,並且隻能通過全球協作來解決。水資源缺乏問題和糧食安全密不可分。農業是頭號用水大戶,其用水量約占人類生產、消費所需總用水量的70%。例如,根據霍克斯特拉和A.恰佩金(A. Chapagain)2007年的一份研究,生產一杯米約需要500升水,生產一份300克的牛肉約需要4500升水。虛擬水被認為是一種消耗性資源,即,它不會回歸當地的水文系統,含虛擬水的產品一經出口,通常會對出口地造成水資源的凈損失。水資源缺乏問題日益顯著,而虛擬水出口又加劇瞭這一問題,並且更加危及糧食安全,加劇瞭國民收入損失,伴隨這些現象,“虛擬水”這一新興而又未曾深入研究的概念將獲得人們的重視。上述失衡現象可能動搖政治穩定,阻礙經濟的繁榮發展。在所有的生產用水中,大約有1/4以高耗水產品的形式在國際市場上交易。簡言之,這意味著,在水資源的使用中,有1/4作為虛擬水用於出口。對於大的食品與糧食出口國而言,這一比重更高。例如,聯合國教科文組織水教育學院2003年的數據顯示,美國大約有1/3的用水量用於出口。據估計,伴隨著人口增長和經濟發展,全球對食品的需求增長,與之對應,虛擬水貿易規模也將擴大。尋找虛擬水缺水地區可以通過如下策略來緩解食品短缺問題、提高用水效率:進口虛擬水含量高的農產品,出口虛擬水含量低的產品。然而,現在的狀況卻恰恰相反:缺水地區正在大量生產和出口高耗水產品。例如,埃及的幹旱地區、土耳其、東歐,包括咸海地區,生產瞭大量耗水量高的棉花,用以出口亞洲和歐洲。這在很大程度上是缺水國經濟作物出口發展的結果,這些國傢幾乎完全依賴初級產品的生產。同時,為追求高速發展而制定的短期經濟計劃,有悖常理的水補貼及能源補貼,目光短淺地采用超過生態極限的方法,這些也是造成該現象出現的原因。這些現狀導致瞭水利用效率的低下。然而,國際社會水資源利用效率低下並非即成事實。在決定進口還是出口高耗水糧食作物時,將“比較優勢”的概念應用其中,可以改善國際水貿易和糧食生產現狀。缺水國應當進口高耗水的糧食谷物,出口虛擬水含量低的產品。國際經濟中的虛擬水流量有兩個衡量標準:即就全球水資源利用效率而言,是水的凈增益,還是凈損失。例如,如果一個缺水國在生產高耗水型糧食作物(這種情況經常出現),而在該地區生產該作物耗水量最大,就會造成水的凈損失。在以下兩種情況中,水的凈損失現象會非常明顯:第一,缺水國出口虛擬水,這一舉動會造成國內水資源的凈損失。第二,在缺水地區生產某些作物總體上需要更多的水,這會降低全球水資源的利用效率。要改變全球水利用的低效現狀,就需要實質性的國際協作。鑒於糧食貿易已經全球化,而且各國的糧食安全密切相關,這一領域內的高度合作是可能實現的。水貿易深藏不露,有關它的信息比較匱乏,現階段也缺乏相應的國際協作,這兩點原因導致瞭全球水資源利用低效現象的持續存在。總之,“虛擬水”這一新概念能夠揭示和改善全球水資源利用的效率。很多國傢已經遭遇瞭水短缺和糧食短缺,潛在的水貿易更是激化瞭這些矛盾;隨著全球氣候變化和人口增長,遭遇這些問題的國傢數量隻會有所增長。對虛擬水出口進行考量,可以為調節國內、國際層次虛擬水平衡的戰略提供有效的信息支持。為此,有關虛擬水的新研究可用於緩解缺水問題,保障糧食安全,提高全球水資源利用效率。我們必須尋求潛藏在大眾視野之外的虛擬水。(版權:耶魯大學全球化研究中心。譯:王晨麗)var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '

新聞來源http://news.hexun.com/2013-03-17/152166266.html

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